小时候大家肯定都吃过关东煮。在拥挤的摊位前，放学后通常有很多学生。最开始，关东煮的小吃是日本这类小吃的用料，一般有油、肉、土豆、鱼丸等。将这些材料切成小块，串在签名上，然后放入单独的网格中烹饪。人们可以根据自己的喜好选择自己的关东煮。也有一些人在吃关东煮的时候喜欢交一些汤。诚然，关东煮的汤底也很好吃，现在随着人们喜好的关东煮的发展，已经不仅仅是原来的汤底了。有些兼职卖关东煮的小贩也会做各种酱料，比如辣椒酱、芝麻酱或者芥末酱等。人们也可以根据自己的喜好倒入自己喜欢的酱料，这样关东煮也可以吃到不同的方法。当然，关东煮的具体吃法还是要看当地人民的饮食习惯。关东煮因为方便，很受年轻人的欢迎，于是很多人抓住这个商机，开始了兼职卖关东煮的生意。
其实兼职卖关东煮是很赚钱的。这种零食不仅仅是一些在校学生赢得的，很多中年上班族甚至老年人也赢得了。而且关东煮在每个地区的售价都不一样，有的地方是一串一块钱，有的是一串两块钱。其实哪里有关东煮的地方，哪里就会引起很多人的注意。如果生意好，兼职可以每天卖几百根关东煮串，但是如果是夏天，那么兼职必须保证那些食物的新鲜度。
边肖很小的时候就只吃关东煮。至于他的品味，边肖现在已经不记得了。因为现代生活的巨大压力，人们每天只能在工作间奔波，没有时间吃关东煮这样的零食。但是这种食品还是有很多兼职卖的，希望这种零食生意越做越红火。
其实台湾的关东煮大部分都不是日本的原味，摆放的材料也有相当大的差异。
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