兼职品酒是做品酒员,也就是给食品消费者提供自己的品酒感受和改进建议。这通常是一些食品企业做的,在推出新产品之前,需要品酒师来做。所以想在这里做兼职品尝的美食家们要知道的是,他们不仅能吃,还能做兼职品尝。想做兼职品酒,先要有敏锐的味觉。吃了很多食物之后,可以保证继续吃的时候味道没有大的偏差。一些相当严格的兼职品尝工作甚至要求兼职人员懂得分辨各种味道,并给它们命名,或者在一堆东西中吃一些独特的味道,这样他们就可以担任品尝人员的工作。说到这里,大部分吃货可能已经劝退了。更需要注意的是,既然有时候需要尝试新产品,那么新产品就意味着不一定真的能吃,不一定真的好吃。因此,品尝者不得不承担一些意想不到的食物中毒,或者几种食物的化学反应。看来想吃兼职也没那么美好。有些人可能觉得想吃,但是当需要反馈和建议的时候,又无法表达出来,所以也需要一定的表达能力。
但是市场上的兼职大多被一些品酒推销员的兼职所取代。严格来说,这种兼职不是去尝试的兼职,而是去推销的兼职。比如去超市做点东西让顾客尝尝,一次一小份,然后把菜卖了。也许你做饭的时候可以吃两个,这是兼职品尝。
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