兼职咖啡店服务员

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摘要 : 可以说90%以上的大学女生都有梦想。毕业后,他们将在海边开一家咖啡店,享受这种简单的快乐。为了实现这个梦想,很多大学生会在大学里做兼职咖啡店服务员,积累更多的工作经验。那...

可以说90%以上的大学女生都有梦想。毕业后,他们将在海边开一家咖啡店,享受这种简单的快乐。为了实现这个梦想,很多大学生会在大学里做兼职咖啡店服务员,积累更多的工作经验。那么,兼职咖啡店服务员的工作内容是什么呢?有哪些注意事项?本文为大家解释一下。

虽然不同地区的咖啡店销售目标不同,但兼职咖啡店服务员的工作内容基本包括以下几个方面。一、日常接待。主要是引导客户到地点,负责订货。当然也有很多高级的咖啡屋和非常先进的IPAD直订方式。第二,辅助发球。虽然厨房工作人员会上菜,但厨师不允许在高端咖啡店直接接触顾客,所以要求服务员协助上菜。上菜前,一定要问清楚,告诉顾客自己上的是什么菜,以免出错。第三,收拾桌子。顾客离开后,服务员必须在第一时间把桌子上的东西清理干净,以提高咖啡店的换货率。另外,很多咖啡馆每天都会推出不同的特色菜或者新菜,点菜的时候可以适当的介绍一下,因为很多服务员的工资里还包括销售业绩提成。第四,出纳岗位。一般来说,服务员做得好,就有可能被提升到收银员的位置。毕竟广义上来说,收银员也属于服务员的范畴。

那么,兼职咖啡店服务员工作期间有什么注意事项吗?首先,服务是关键。每一个去咖啡店消费的顾客,都想有高质量的服务,想舒舒服服的享受,很有可能会一个人过一个下午,或者静静地看书,或者静静地发呆。这个时候,他必须注意及时添加柠檬水。当然,为了避免打扰顾客,最好的办法是在顾客面前放一壶柠檬水。其次,微笑很重要。如今,随着对微笑服务的一再强调,不同企业之间的竞争不是产品的优秀程度,而是服务人员的微笑服务质量。

以上都是关于兼职咖啡店服务员的工作内容和注意事项的个人说明,希望能给你更多的辅助和借鉴意义。当然以上只是个人经验分享,可能没有办法在非常大的覆盖范围内解释所有问题。所以,如果有什么不好的地方,希望大家见谅。

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